培根炒白菜的做法教程
1、准备食材
2、黑木耳用温水泡发,加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用
3、培根切成段,一片培根切成4段刚刚好
4、香葱切碎、蒜切片
5、白菜洗干净用淡盐水浸泡10分钟后切成大段
6、锅烧热加少许油放入培根片煎至微黄后加入葱碎、蒜片、辣椒段炒出香味
7、转大火倒入白菜、木耳快速翻炒均匀
8、加入酱油翻炒均匀
9、翻炒至快菜打蔫成熟即可出锅
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