美味面筋汤的做法

2025-04-05 05:39:57

1、搅面糊,面糊搅至与碗壁不粘为止,面糊放置至少一小时。

美味面筋汤的做法

2、将洗面水倒入滚开的锅中搅拌,直至面糊中有半透明面筋析出,将面糊倒入锅中。

美味面筋汤的做法

3、迅速搅拌打散,锅中面筋汤已成半透明糊状,小火搅匀。

美味面筋汤的做法

4、将鸡蛋打散倒入锅中,停半分钟搅拌关火即可。

美味面筋汤的做法
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