如何做清蒸黄鱼
1、准备好葱,调味汁。生姜切片。
2、将黄鱼去鱼鳞片、去内脏、去鱼鳃,洗干净。正反划上几刀,放入盘中。
3、黄鱼抹上适量的盐,加适量的料酒,放上姜片,浇上汁。
4、放入锅里盖上盖,上锅蒸至5分钟。
5、开撒上葱继续蒸上2分钟关火。
6、出锅啦,摆盘后就可以吃啦!
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