金针荷包蛋的制作方法
1、准备食材,洗净
2、取平底锅置火上加3汤勺油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出
3、接着,将全部煎好的鸡蛋下入锅中,加适量的清水
4、加2勺生抽
5、加半勺盐
6、调味煮开
7、然后,煮至汤汁差不多了,合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开,即可
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