红烧黄花鱼红烧黄花鱼
1、准备葱花10g,大蒜5g、姜片5g
2、黄花鱼1条去内脏打斜刀;
3、起锅放入油5ml,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入芯扈哑蛘葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒,水150ml;
4、随后加入蚝油3g,盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g,大火煮沸焖至收汁;
5、随后加入蚝油3g,盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g,大火煮沸焖至收汁;
6、出锅,完成。
7、红烧黄花鱼成品图
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