脆皮茄子怎么做

2025-04-05 21:30:00

1、茄子2个、鸡蛋2个、油10克、面粉100克、盐10克。

脆皮茄子怎么做

2、茄子洗净切片,面粉中加入鸡蛋、盐搅拌均匀,茄子片放入面糊中包裹均匀。

脆皮茄子怎么做

3、锅中倒油加热,将裹好面糊的茄子片,放入锅内煎,双面煎至金黄色即可出锅。

脆皮茄子怎么做

4、总结如下。

脆皮茄子怎么做
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