土豆丝饼怎么做

2025-03-18 09:32:00

1、将土豆切细丝。

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2、加入盐、糖、白胡椒粉调味。

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3、将面粉和水按一比一调和成面糊。

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4、加入葱花。

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5、热锅倒油。

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6、烧至五成热,关火,将热油倒入碗中。

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7、将土豆丝面糊,均匀平铺在锅底,

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8、开火加热,慢慢倒回热油。

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9、煎至土豆饼成型,翻面,反面煎至金黄色。

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10、关火,捞出切块即可。

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