蛋挞液怎么做

2025-03-19 07:31:30

1、首先锅里烧水,水开隔水把50克冰淇淋奶油融化开。

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2、然后在碗里打上四个家常的母鸡蛋,用打蛋器充分搅散。

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3、再在鸡蛋液里加上100克白砂糖,再次充分搅拌均匀。

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4、然后再加上450克纯牛奶,再次的搅拌均匀。

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5、再把融化好的淡奶油倒入搅拌好的鸡蛋液里,依旧是搅拌均匀。

蛋挞液怎么做

6、最后把混合好的液体过两遍筛、去一下浮沫,蛋挞液就做好了。烤蛋挞的时候直接倒就行、

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