素食甜品大全做法
1、准备包粽子的食材,食材当然越丰富越好啦,比单一的糯米粽子要好吃很多哦。用电饭煲里面自带的量杯,大米,糯米,薏米,绿豆,花生各一量杯,放进一个小奶锅里,准备红枣适量
2、把食材用清水淘洗干净,加适量的水,水要高出食材两厘米。然后把小奶锅加热,煮沸后关火,加白糖两大勺,勺子就是平时喝粥用的勺子,这个根据自己喜好,喜欢甜食的可以多加糖,搅拌均匀,盖上盖子焖十五分钟
3、十五分钟之后,食材基本把水吸干了,这样做出的粽子容易熟,不会夹生,用小勺子搅拌食材,把各种食材掺杂一起,这样包出的粽子馅儿就会很丰富哦,准备适量的红枣,清洗干净
4、准备粽子叶,锅里加适量水,把粽子叶放进锅里,水要淹没粽叶,煮五到八分钟,捞出粽叶用清水冲洗,用刷子刷一下,晾一边备用,自己吃的东西当然要干净啦
5、现在就是包粽子啦,两个粽子叶上下重叠在三分之一处,这样放的馅儿就会多,吃起来才爽呀,粽子的具体包法可以查找视频,上面很详细的。每个粽子上面加一个红枣,用蜜枣也可以的
6、最后煮粽子啦,把包好的粽子都放进锅里,锅里加水,水要高出粽子两厘米,盖上盖子,大火煮沸后,转中火煮一个小时二十分钟,关火后焖半个小时,美味的甜点就做好啦
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