老陕大烩菜的做法

1、提前吧木耳、粉条、豆腐干泡发

2、白菜洗净，泡在水里备用

3、紫包菜扒下叶子洗净，玉米泡进去（因为玉米之前在冰箱冷冻，需要先解冻）

4、适量肉丸子准备好，（家里人少，量就没放太多，家里人多可以多放）

5、南瓜切块、胡萝卜切片备用

6、把玉米也一切

7、起锅烧油，把酱料炒一下

8、加水煮开

9、放入配菜炒一下

10、加水，水烧开后放入剩余配菜

11、加盐、鸡精、胡椒粉提味

12、放入粉条木耳，炒一下，出锅