红参冬菇炖鸡脯
1、将红参、冬菇、枸杞子、准山、党参、北芪洗净,和鸡脯洗净备用。冬菇去柄。红参用上等品质,这里以谢大妈红参为例子。
2、锅里烧开水,将鸡脯用滚水烫过。
3、全部的材料一起放入炖盅内,加上姜和料酒调味。注满热滚的水,漫过所有食材。
4、隔水慢火炖6小时,然後加适量的盐即成。
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1、将红参、冬菇、枸杞子、准山、党参、北芪洗净,和鸡脯洗净备用。冬菇去柄。红参用上等品质,这里以谢大妈红参为例子。
2、锅里烧开水,将鸡脯用滚水烫过。
3、全部的材料一起放入炖盅内,加上姜和料酒调味。注满热滚的水,漫过所有食材。
4、隔水慢火炖6小时,然後加适量的盐即成。