六安瓜片茶怎么冲泡
1、使用茶刀或手将适量的六安瓜片茶叶放入茶罐中,并轻轻摇匀,使茶叶均匀分布。将适量的开水烧至85-9猱蝰逾鸾5摄氏度,注意不要用开水冲泡瓜片茶,以免烫伤茶叶。
2、清洗茶具,并用热水预热茶壶和茶杯,使茶具达到适宜的温度。将六安瓜片茶叶装入预热的茶壶中,一般茶壶装茶的量为茶杯的三分之一到一半。
3、慢慢注入适量的热水到茶壶中,水温不宜过高,以免破坏茶叶的香气。盖上茶壶盖,等待4-5分钟,让茶叶在水中慢慢展开释放香气。
4、等待时间结束后,将茶壶倾斜,轻轻倒入预热的茶杯中,整个过程须稳定轻柔,以免茶叶弄碎。在茶杯中悠闲品味六安瓜片茶的清香和口感,可以多次回味。
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