黄瓜炒牛肉的做法

2025-04-08 20:56:56

1、首先将牛肉片洗干净,再淋干水分放入盘中,加入料酒去腥。

黄瓜炒牛肉的做法

2、再加入生抽调味,淋上一勺食用油,更能锁住牛肉的水分,抓拌均匀腌制20分钟。

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3、利用这时间准备其它食材,大蒜去皮切碎。

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4、黄瓜洗干净后切菱形块。

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5、锅中热油,加入蒜末炒香,再加入腌制好的牛肉。

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6、快去翻炒翻炒至牛肉变色。

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7、按个人口味加入盐。

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8、再加入切好的黄瓜,继续翻炒均匀即可。

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9、盛出装盘,点缀上红辣椒段。

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10、简单快手小炒,荤素搭配,营养又好吃。

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11、下饭家常小菜,我要开动喽~

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