洋葱丁炒羊肉丁的做法

1、羊肉肥点儿瘦点儿无所谓，随自己喜欢。用刀切成大丁。

2、洋葱切丁。

3、热锅少放油，炒羊肉，先放肥肉憧钏荭拜部分多炒一会，尽量煸出油，再放瘦肉炒至变色。（煸肥肉的时候盯着点火，我好像搞的稍微焦了点）

4、大葱切丁，我多放了点葱，寻思挺香的

5、羊肉炒变色了之后再加入葱炒一下。

6、翻炒翻炒翻炒十几二十秒～

7、放入洋葱翻炒翻炒翻炒十几二十秒。。。

8、所有的调料挨个往里放，稍微再炒个十几二十三十四十秒。。。

9、好嘞，大白上卤子嘞～