春季最该吃的------凉拌车前草
1、准备好食材
2、准备好姜，葱，蒜，辣椒等调料，
3、.车前草放入清水浸泡20分钟，洗净沥干，
4、锅里水开，滴几滴植物油，放入车前草焯熟，捞出，
5、整齐放入菜盘，
6、锅里油热，放入姜，葱，蒜，辣椒爆香，用料酒，先抽，盐，糖，鸡精，做为调味汁，
7、把调味汁浇在车前草上即可上桌。
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1、准备好食材
2、准备好姜，葱，蒜，辣椒等调料，
3、.车前草放入清水浸泡20分钟，洗净沥干，
4、锅里水开，滴几滴植物油，放入车前草焯熟，捞出，
5、整齐放入菜盘，
6、锅里油热，放入姜，葱，蒜，辣椒爆香，用料酒，先抽，盐，糖，鸡精，做为调味汁，
7、把调味汁浇在车前草上即可上桌。