蒜薹鸡腿的做法
1、准备食材。将大鸡腿、大蒜、蒜薹分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将大蒜先放入,翻炒几下,爆炒出香味
3、再将鸡腿入锅,加酱油、料酒等,盖上锅盖,大火烧2分钟在转至小火慢炖
4、20分钟后掀开锅盖,将蒜薹入锅,混合翻炒
5、可以闻到蒜薹的清香和鸡腿混合在一起了,很香哦,放盐等调料
6、不停翻炒均匀,大火收汁,即可出锅,味道很棒
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