玉竹的治病功效及食疗方

1、　　治病功效　　1、治小便卒淋　　玉竹一两，芭蕉根四两，加水两大碗，煎剩一碗半，然后加入二钱滑石，分三次服用。　　2、治发热口干　　发热、小便涩，取五两玉竹加水煎汁，频饮。　　3、治眼见黑花　　玉竹焙干四两，每次取二钱，放入两叶薄荷、一片生姜和少许蜂蜜，加水一盏，煎至七分，温服，每天一次。　　4、治赤眼涩痛　　取等份玉竹、黄连、当归、赤芍药，加水煎汤，熏洗即可。

2、　　食疗方　　1、玉竹山药黄瓜汤　　材料：黄瓜100克，山药15克，玉竹15克　　做法：黄瓜洗净切忧栝牯嚣块，山药洗净切片，将黄瓜、山药、玉竹一起放入砂锅里，倒入适量水和盐，旺火煮沸，小火煮半小时即可。　　功效：清热润肺、补脾益胃，口渴、痰少而黏、大便干燥、口干舌燥者适宜食用。　　2、玉竹炖猪心　　材料：猪心400克，玉竹50克，葱段2段，姜片5片，卤汁、鸡精、花椒适量　　做法：猪心剖开洗净，玉竹洗净切段，把猪心和玉竹都放入砂锅里，将姜片、葱段、花椒叶放进去，用中火将猪心煮到七成熟时，加入卤汁、鸡精，然后再将猪心煮到熟烂即可。　　功效：润燥止渴、养阴生津、安神宁心，冠心病患者可以经常食用。