红薯糯米饭的做法
1、糯米提前用清水清洗干净后泡2-3个小时,沥干水备用。
2、将红薯去皮切成1厘米见方的小丁
3、将红薯煸炒,加少量盐、味精
4、锅子洗干净,将糯米倒进去炒至基本没有水分,炒得差不多了,把糯米弄到锅子一边,放植物油烧油。然后跟糯米一同翻炒。放入红薯丁一起翻炒一小会儿
5、加水,大概没过材料,小火焖制25分钟,用锅铲稍稍拌匀再焖三分钟即可
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