荔枝太青了怎么办

1、香蕉催熟将未成熟的荔崔苎齿毂枝和成熟的香蕉密封放在阴凉避光处，依靠香蕉呼吸时释放的乙烯，对荔枝进行催熟，一两天左右荔枝就会变红。放在米缸催熟1.水果从未成熟到成熟的夸臾蓠鬏过程中会释放出大量乙烯，将未成熟水果放入米缸中，可以将本应释放到空气中的乙烯堆积，增加米缸中乙烯含量，促进水果成熟；2.水果呼吸作用释放的热量会在米缸中积累，提高了米缸环境中的温度，也可以促进水果的成熟；3.水果呼吸作用还会释放出大量的水分，米会吸收水分，让水果不变质。乙烯溶剂催熟将乙烯溶解成溶液，用小喷壶喷洒在荔枝表面，用袋子密封，会快就会成熟。荔枝怎么保存

2、荔枝含水量丰富，味道鲜美，但不耐储藏，自然放置下，荔枝的保鲜期和保质期都很短，保存不当的情况下可能一两天就不能食用。家庭中如何保存荔枝呢？可以用下面的做法：1.首先，挑选荔枝，把坏果、烂果、有酒精味的荔枝挑选出来，把健康的荔枝枝干剪掉，留下一个小蒂；2.其次，用报纸包裹，每20-30粒装一小包，可以加一些新鲜的荔枝叶，包好以后，再套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层储藏；3.注意，每过2-3天要查看一下包裹，确定没有坏掉的荔枝，并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天以上。

3、一、观察荔枝的颜色超市的荔枝有青色的也要红色的，很多人面对不同颜色的荔枝，不知道该买哪一种。正确的做法是挑选那种青红相见的荔枝。首先，颜色太青的荔枝最好不要买，因为这种荔枝还没有完全成熟就被摘了下来，吃着是苦的酸的，根本不是甜甜的。但是荔枝颜色太红也不好，这种荔枝太过成熟已经不新鲜了，买回去也得赶紧吃，不能放，否则就坏了。所以夏天买荔枝，不挑红的也不挑青的，而是要买青红相见的荔枝，成熟度刚刚好，也比较新鲜，口感香甜吃了还想吃。