如何制作炝炒包菜
1、我们先将包菜洗净,切片,或是手撕成小片,都可以,备用。
2、把生葱切成葱花沫,备用。
3、将姜洗净去皮,切成姜片,备用。
4、将锅烧热,入油,把油烧热。放入干辣椒、花椒,爆锅出香。
5、接着立马放入葱姜,一起爆。锅起香之后,倒入生抽、鸡精、郫县豆瓣。
6、翻炒两下之后,倒入包菜。开始炒菜,炒个1-2分钟,倒入些醋。
7、炒熟就可以出锅了~~看起来是不是挺有食欲呢?
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