如何制作内脂豆腐花
1、黄豆洗干净用清水泡5小时。
2、加入1300g水。
3、倒进料理机里打成豆浆。
4、打好的豆浆用纱布过滤。
5、豆浆放在电磁炉上大。火煮开后再煮15分钟可关火。
6、内脂倒进碗里加入少许水让其融化。
7、煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉。
8、让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉。
9、将豆浆直接冲入内脂里。
10、用勺子快速拌两圈捞去浮沫,静止15分钟即可。
11、将豆腐花弄在碗里加入白糖即可食。
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