咖喱饭的家常做法

1、土豆胡萝卜 洗干净 去皮

2、土豆切丁。用水泡着备用

3、胡萝卜切丁备用

4、洋葱皮剥掉 洋葱切丁备用

5、牛排切丁备用（鸡肉 猪肉 牛肉都可以）

6、由于咖喱需要煮 所以建议用深一些的锅 开火放黄油 （其他油也可以 黄油更香些）

7、黄油融化放洋葱翻炒出香味 放牛排 翻炒至7-8成熟 放土豆和胡萝卜 翻炒2分钟

8、加入热水600ml （边加水边搅拌） 水煮沸后 捞起浮沫。调至中火煮10分钟

9、关上火 取出盒中咖喱块 掰开全部放入锅中 搅拌均匀 咖喱完全溶解后 开微火煮5分钟

10、将煮好的咖喱浇在米饭上即可