蜂蜜脆皮小蛋糕的做法

1、准备材料

2、鸡蛋蜂蜜放在无油无水的盆里，打发至提起打蛋器能写出8字，不会立马消失即可。

3、加入过筛的低粉和泡打粉翻拌均匀

4、植物油沿着盆壁倒入面煳里

5、继续翻拌均匀

6、面煳装在一次性裱花袋里，裱花袋再剪一个小口，挤在模具里

7、烤箱预热1瀵鸦铙邮60度，我模具里放纸模了，没有的亲也可以不用的。想要防沾就在模具里刷一点植物油哦。面煳挤8分满上面撒些白芝麻点缀即可入炉。

8、160度25分左右。我这里用到的是美的华凌 kaoker1 烤箱，这不紧是一台烤箱，更是一台风炉，可以多层同烤。精准控温哦。

9、这是烤到一半的时候，可以看到上色很均匀哟

10、成品图

11、成品图