小时候的米酒
1、大米加水适量,煮成白粥!
2、粘稠度如图即可!
3、5斤的量加半包酒曲
4、加少许的酵母,冬天放在暖气片旁边,发酵3-5天,呆米和水分离,出酒,里面的水变得透亮即可!
5、食用的时候根据自己的喜好,可以直接加糖凉的喝,也可以加水加糖烧开了,加入鸡蛋喝,放的越久酒味越浓!
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1、大米加水适量,煮成白粥!
2、粘稠度如图即可!
3、5斤的量加半包酒曲
4、加少许的酵母,冬天放在暖气片旁边,发酵3-5天,呆米和水分离,出酒,里面的水变得透亮即可!
5、食用的时候根据自己的喜好,可以直接加糖凉的喝,也可以加水加糖烧开了,加入鸡蛋喝,放的越久酒味越浓!