胡辣汤的正宗做法

2025-03-27 11:08:47

1、准备配菜西红柿切丁,香菇、木耳、胡萝卜、豆腐切丝,打散鸡蛋一个备用。

胡辣汤的正宗做法

2、炒西红柿水好开后下入木耳胡萝卜香菇焯水,捞出后起锅下油,倒入西红柿炒出汁水。

胡辣汤的正宗做法

3、加入配菜加适量水后倒入刚才焯过水的配菜,加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。

胡辣汤的正宗做法

4、加入豆腐加入水淀粉勾芡后倒入豆腐,改为小火后淋上鸡蛋液,煮熟后在起锅前加入香醋、香油即可。

胡辣汤的正宗做法
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