排骨焖饭的做法

1、准备食材。

2、排骨焯水后备用。

3、胡萝卜、土豆和干香茹（提前泡制）切块。

4、排骨加入姜丝、少许料酒、20克金兰酱油和20克金兰油膏。

5、搅拌均匀。

6、平底锅中加入少许玉米油放入排骨。

7、小火把排骨煎至两面金黄。

8、加入葱姜丝。

9、继续加入切好的胡萝卜、土豆和香茹块。

10、加入剩余的调味料翻炒均匀。

11、大米清洗干净，不需要浸泡，和平时煮饭一样的，均匀的倒入已经煎好的排骨和配菜。

12、盖上锅盖，结合手柄转至关闭位置状态下。

13、插上电源，按菜单/选择健，选择[万能炖]菜单，时间选择40分钟，接着按压力煮饭/白米快速健。

14、程序结束会发出提示音提醒。

15、结合手柄转至开启位置状态下。

16、打开锅盖把米饭搅拌均匀即可。

17、成品图（一）

18、成品图（二）

19、成品图（三）