金牌大厨美食养生【鸡腿炖土豆】

1、首先，我们先把沼敫裣秤准备好所需食材和调料，再将土豆切大块，葱、姜、小米椒切碎（这道菜无须加水，因为电压力锅密封性能好水份不蒸发，所以利用食材和调味料自身的水份即可）（整理，前期）

2、其次，我们再把电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料（加一个山楂是为了加快肉炖烂）

3、接着，我们再倒入老抽、料酒和盐，再将鸡腿和土翊检檠尸豆块放入锅内，我们再用筷子将调料和食材搅拌匀（土豆要切的大块些，这样炖起来不容易太烂糊）；

4、最后，我们再加上盖子选择大概十分钟的时间，我们再把时间到了松气开盖即可，如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可；（整理，后期）