荷兰豆焖三黄鸡
1、荷兰豆择好后洗净,切成段。
2、三黄鸡处理好,剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯水。
3、锅内倒入少许油,放入葱段姜片煸香,放入三黄鸡翻炒出油,放入荷兰豆和适量水大火烧开,转中火焖30分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味,大火收汁后出锅。
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