怎么做酥黄菜
1、碗中打入鸡蛋，加入牛奶和淀粉搅拌均匀。
2、锅中放油，把蛋液摊成蛋饼。
3、蛋饼切成菱形块，放入油锅中炸制酥脆。
4、锅中留底油，放入白糖，加入一勺清水熬制糖浆。
5、糖浆变成琥珀色，倒入炸好的鸡蛋片。
6、搅拌均匀后，撒入芝麻即可装盘。
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1、碗中打入鸡蛋，加入牛奶和淀粉搅拌均匀。
2、锅中放油，把蛋液摊成蛋饼。
3、蛋饼切成菱形块，放入油锅中炸制酥脆。
4、锅中留底油，放入白糖，加入一勺清水熬制糖浆。
5、糖浆变成琥珀色，倒入炸好的鸡蛋片。
6、搅拌均匀后，撒入芝麻即可装盘。