香脆苏打饼干的做法
1、准备150ML艨朵娈醒温牛奶(温度30-40度就可以了)加入3克干酵母,把它搅拌好。再准备一个干净的大盘。加入200克面粉一小勺盐1.5克小苏打,10克玉米邓睾瑙檄油,5 克白芝麻,葱花最后加入刚才的牛奶进去进行搅拌。
2、把面粉搅拌成絮状,然后用手揉成一个团。盖上盖子或者用保鲜膜包住让它常温静置30分钟。
3、时间到了就把面团拿出来,放在一个干净的板上,用擀面棒来回滚动,弄成一个薄薄的长方形。(大概2-3MM厚)
4、然后用喜欢的模具在面上按压成要的模样,也可以用刀在面上切成长条,然后用叉子在面团上像图中一样插孔。
5、最后就是放入烤箱烤制了,170度的温度烤15-20分钟就好了。
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