香酥白银虾的做法
1、白银虾清洗干净。
2、剪掉长长的虾须。
3、控干水分。
4、加入大葱,生姜和盐腌制十五分钟。
5、撒上两大勺玉米淀粉,颠一下碗,使淀粉和虾混合均匀。
6、加入打散的鸡蛋。
7、搅拌成粘稠的糊状。
8、锅内放入花生油,烧至微微冒烟以后将虾放入。
9、用筷子以画圈的方式将虾拨散开来。
10、炸到金黄色之后就可以捞出。
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1、白银虾清洗干净。
2、剪掉长长的虾须。
3、控干水分。
4、加入大葱,生姜和盐腌制十五分钟。
5、撒上两大勺玉米淀粉,颠一下碗,使淀粉和虾混合均匀。
6、加入打散的鸡蛋。
7、搅拌成粘稠的糊状。
8、锅内放入花生油,烧至微微冒烟以后将虾放入。
9、用筷子以画圈的方式将虾拨散开来。
10、炸到金黄色之后就可以捞出。