猪肝粉怎么炒好吃

2025-04-07 00:37:39

1、猪肝切成块,加姜片浸泡半小时,去腥味;

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2、取出,加冷水,大火煮沸,去除煮出的血沫,煮大约10分钟;

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3、将煮好的猪肝,放置冷水净泡;

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4、取出切小块,使用不粘锅翻炒,无需加油;

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5、翻炒至干燥,关火,取出猪肝

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6、将炒好的猪肝使用破壁机进行打磨成粉末状,自制猪肝粉就成了

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