葱花发面饼的做法

2025-04-08 16:06:20

1、所有主料放至面包机中和匀。

葱花发面饼的做法

2、和好的面盖上保鲜膜放入冰箱醒发2-4小时左右。

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3、葱切丁放入盐植物油香油鸡精腌制;面粉加入盐调匀泼入热油制作油酥。

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4、面醒至两倍大。

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5、揉面后分成四份。

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6、擀成面饼先铺上油酥再放上葱花,如果做油盐饼则不用放葱花了。

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7、如图捏紧口,擀平三折后继续擀平,如此两次即可。

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8、擀饼期间预热电饼铛,刷上一层油,然后放入擀好的面饼。

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9、大约2-3分钟即熟。

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