妈妈厨房:肉骨茶

2025-04-25 00:27:08

1、排骨切成小段,与大蒜和料包一同放入沙煲中

2、注入2升左右的清水。大火煮开10分钟后,撇去浮沫,转文火煮半个小时;然后加入各种调料,继续煮1个小时

3、另取一只锅,倒入一小半煮排骨的汤汁,将油豆腐、香菇、鸡腿菇倒入。大火煮开后,小火煮半个小时即可

4、食用前根据口味加入胡椒

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