教你们如何做糖醋煎鱼
1、. 锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄。
2、加料酒，老抽，糖，盐，水，用中火煮大约3分钟左右；
3、加醋，开大火收汁；.在鱼身上薄薄沾上一层面，或者裹上一层蛋液，待锅里油热后，将鱼放进去煎，也不会粘锅。
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1、. 锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄。
2、加料酒，老抽，糖，盐，水，用中火煮大约3分钟左右；
3、加醋，开大火收汁；.在鱼身上薄薄沾上一层面，或者裹上一层蛋液，待锅里油热后，将鱼放进去煎，也不会粘锅。