泡萝卜如何腌制

2025-04-01 18:06:59

1、将萝卜去除头部,削皮。

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2、将去皮的萝卜切成萝卜条,放入盆中,加盐抓匀。

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3、生姜切片,青红椒切段。

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4、在锅中倒入准备好的调料,加入冰糖、食盐将水烧至沸腾。

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5、将放凉的开水倒入腌好的萝卜里。

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6、将萝卜倒出晾干水分,放入玻璃瓶。

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7、倒入切好的青红椒,调好的料汁,密封即可。

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