刀切南瓜馒头

1、把南瓜洗净，去皮，切片，蒸干。称出200克，捣碎成南瓜酱和面条。

2、将南瓜泥、温水、糖、面粉和酵母加入面包桶中。

3、启动自定义面程序并运行一个程序。

4、把面团从烤面包机上取下来，揉几次，使面团更光滑。

5、用双手搓揉面团形成一个长柱。

6、用刮刀均匀地切成八份。

7、每一个都是手工安排的，使形状更加美观。两头的面团揉成圆形馒头，全部放在抽屉的笼子里。抽屉应盖上湿渫訾伪趔漉漉的笼布或油纸。

8、把水加到锅里，把火开到稍微热一点。把有馒头胚的抽屉放在锅上，醒25分钟。打开暖气，蒸15分钟，关掉暖气，不要打开盖子，闷3分钟。然后迅速打开盖子，取出馒头冷却。

9、这个馒头很好吃。有南瓜的香味，略带甜味。空着吃很容易。我说了就吃一个，哈哈。