爆汁番茄牛肉饺
1、主要成分都准备好了。牛肉一定是最嫩的。不要买已经搅拌过的牛肉馅。真的很难吃!因为什么,可以想象牛肉馅可以是嫩牛吗?是纯牛肉吗?
2、把牛肉放在砧板上,在有白牛肉膜的地方切,取出白牛肉膜,这样搅拌机最好混合
3、然后把牛肉切成小块,西红柿切成小块。
4、把西红柿丁舀出来放在牛肉盆上。把番茄汁挤出来,直接排到制蛸韶廓牛肉盆里。(如果是小白饺子,尽量把番茄汁挤干,这样就不会太湿,这样会导致没有包装!但我不能逼我妻子这么做。我吃的时候,水太少了
5、把牛肉和番茄汁在搅拌机里搅拌,使牛肉更嫩,然后研磨到你想要的厚度。
6、姜片,淀粉,盐,鸡精,蚝油,黑胡椒,酱油,酱油,酱油和几滴色拉。
7、烧热锅,倒入油,加热,放胡椒粉,爆开
8、当油温不太高时,加入,肉就会被烫伤。然后把胡椒油倒进牛肉馅锅里
9、顺时针方向搅拌肉馅使其变硬并吸收所有成分。如果肉是嫩的,但不是柴火,这一步是非常重要的!
10、拌牛肉,加入番茄丁和韭菜
11、好好搅拌,很漂亮!
12、饺子皮的制作,想必大家都熟悉了。我是觉得发个菜谱已经很碉琳柘谈难了,再手工做饺子皮,对于懒娃我来说,好难难的……????所以,我是买回来的饺子皮????(如果自己擀的皮,皮比较软的,建议还是做蒸饺,以免露馅啦??)
13、宝法带着孩子自由了!这就是我刚开始学习时学的模式??
14、在冷水中煮沸,加入饺子,点三次冷水,然后煮沸!翻滚,饺子??????
15、在饺子蘸料时,我通常用饺子醋和胡椒油使饺子美味可口。来吧,宝贝,张开你的嘴,小心把果汁弄破??
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