西红柿肉酱的详细做法
1、肥肉和瘦肉切碎,洋葱和大蒜切碎,番茄(忘记拍照)去皮切丁。
2、把肉末炒一下就可以了。
3、烧热锅中的油,加入洋葱和大蒜,翻炒。
4、加入去皮西红柿丁炒两三分钟。
5、将肉末放入锅中翻炒,加入番茄酱,半勺,炒匀。
6、加入饭碗一碗半的水,大火烧开转小火焖煮十分钟。打开锅盖后加入适量盐和耗油,拌匀尝尝,味道合适就可以出锅了。
7、因为是提前煮出来第二天早上面条条用,就装在保鲜盒里了,一般来说冰箱里放个两三天妥妥的。吃多少舀多少~
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