怎么做芦笋炒肉好吃
1、主料：芦笋、卤肉。辅料：植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精。
2、把 芦笋洗净根部老的部分去皮，切斜段。
3、开水中加几滴植物油加少许盐，将芦笋焯烫一下，捞出用凉水过凉。
4、青红辣椒、姜洗净切斜块，切丝。
5、卤肉切小片，卤肉切小片。
6、加姜末、青红辣椒翻炒出香味，加芦笋，加盐翻炒均匀，加生抽，翻炒均匀即可。
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1、主料：芦笋、卤肉。辅料：植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精。
2、把 芦笋洗净根部老的部分去皮，切斜段。
3、开水中加几滴植物油加少许盐，将芦笋焯烫一下，捞出用凉水过凉。
4、青红辣椒、姜洗净切斜块，切丝。
5、卤肉切小片，卤肉切小片。
6、加姜末、青红辣椒翻炒出香味，加芦笋，加盐翻炒均匀，加生抽，翻炒均匀即可。