家常酱烧虾的做法
1、准备新鲜的海虾。
2、加入胡椒粉，料酒和少量生姜，拌匀后腌制10分钟。
3、大蒜，生姜，小米椒，西芹切末；酱汁碗中加入生抽，胡椒粉，精盐，白糖和适量清水，混合成酱汁备用。
4、一直翻炒至虾变色，虾壳变酥脆时盛出备用。
5、倒入酱汁，大火煮开。
6、汤汁收差不多的时候，下西芹粒。
7、炒匀后关火，出锅即可。
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1、准备新鲜的海虾。
2、加入胡椒粉，料酒和少量生姜，拌匀后腌制10分钟。
3、大蒜，生姜，小米椒，西芹切末；酱汁碗中加入生抽，胡椒粉，精盐，白糖和适量清水，混合成酱汁备用。
4、一直翻炒至虾变色，虾壳变酥脆时盛出备用。
5、倒入酱汁，大火煮开。
6、汤汁收差不多的时候，下西芹粒。
7、炒匀后关火，出锅即可。