美味的爆炒羊肉卷

2025-03-17 11:28:13

1、用冷冻的羊肉卷,无需解冻,直接取出下锅。

美味的爆炒羊肉卷

2、烧水的过程中可以切好姜、葱、洋葱和小青椒。

美味的爆炒羊肉卷

3、锅热油下入葱姜爆香。建议油不要太多了,平时炒蔬菜的油量即可

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4、放入洋葱翻炒至快速翻炒几下,洋葱不易炒久了,炒久了口感不好。

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5、大火,倒入羊肉卷,加入少许料酒、生抽快炒。

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6、放入青椒快炒。

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7、青椒快熟时,放入少许孜然粉和适量盐炒约十几秒即可出锅。

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8、成品。

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