东北家常菜酸菜乱炖
1、五花肉洗净切成薄片。
2、豆腐切成薄片,金针菇洗净撕开。
3、酸菜洗一下挤干水分。
4、锅内放一点点油,放入五花肉炒出油脂。
5、放入葱和干辣椒炒香。
6、放入酸菜翻炒均匀。
7、添入一大碗水煮开,调入盐和鸡精。
8、加入金针菇和豆腐小火咕嘟至豆腐入味。
9、放入泡软的粉条,煮软即可盛出食用。
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1、五花肉洗净切成薄片。
2、豆腐切成薄片,金针菇洗净撕开。
3、酸菜洗一下挤干水分。
4、锅内放一点点油,放入五花肉炒出油脂。
5、放入葱和干辣椒炒香。
6、放入酸菜翻炒均匀。
7、添入一大碗水煮开,调入盐和鸡精。
8、加入金针菇和豆腐小火咕嘟至豆腐入味。
9、放入泡软的粉条,煮软即可盛出食用。