祈福蛋的做法

2025-04-08 04:32:13

1、虾5只 鹌鹑蛋5个 肉末120姨捃孜粹克 上海青5颗 水淀粉适量 盐适量 料酒一小勺 胡椒粉少许 肉末加盐、水淀粉搅拌均匀。

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2、虾去壳,对半剪开,加盐、料酒、胡椒粉拌匀。

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3、把虾放在耐高温硅胶模具里,放入肉末,中间稍微凹个小坑。

祈福蛋的做法

4、磕入鹌鹑蛋,使蛋黄位于小坑里。

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5、放入蒸12分钟,程序结束取出摆盘,放入上海青烫熟装饰。

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