金汤肥牛的做法
1、金针菇焯水煮熟 捞出沥干备用
2、肥牛卷焯水煮熟捞出备用
3、另起一锅,热油放入姜片,蒜片,泡椒段最后倒入最重要的黄灯笼辣椒酱
4、炒出香味以后倒入400ml水,煮开加入1勺米醋,1勺糖,适量盐另准备一个小锅,锅底铺上煮熟的金针菇
5、再放入煮熟的肥牛卷,最后浇上酸汤放入杭椒段,小米椒段
6、浇上热油搅拌均匀就开动吧~非常好吃的酸汤肥牛卷就做好了~
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