怎么做布朗尼蛋糕

1、准备好所用的材料。黄油室温软化备用。

2、把核桃仁放入烤箱，用150度烘烤约20分钟，烤至有香味溢出后放凉备用。

3、将巧克力隔水融化，搅拌至顺滑状态，降温备用。

4、无盐黄油软化后用刮刀拌匀至微微发白。

5、加入冷却的巧克力液，拌均匀。

6、加入细糖，拌均匀。

7、加入打散的蛋液，翻拌均匀。

8、加入混合后过筛的面粉和可可粉，拌均匀。

9、加入冷却的核桃仁，拌匀即可。

10、烤箱155度提前预热好，预热完成提示音响后，模具放入中层烤网，烘烤约20分钟。

11、烤好后，放凉架上降温后切块, 湿润的蛋糕体，巧克力的浓香，很好吃。