怎么做自制烤肉酱

1、1.丰水梨去皮和洋葱一起打碎（约250ml）

2、和其他材料全部混合。

3、牛肉切大片，1cm左右厚，用刀背敲打，松化牛肉组织。放入全部烤肉酱抓匀，腌制过夜。

4、平底锅或者烧烤的铁板烧热。加少许的油，一片一片的放肉进去。不要来回翻动。看到肉片的边缘熟了才翻面。这样牛肉会有漂亮的上色。

5、配蒜片，辣椒，泡菜，韩式辣椒酱，生菜一起包着吃。

6、也可以直接做成烤肉饭！