红豆角炒肉的家常做法
1、先把红豆角洗干净再折成比较长的段放在盘子里备用。
2、准备好猪肉,这是炒其他菜一起炒的,所以没有拍过程照了。
3、把青椒去籽洗干净切成丝,大蒜籽去皮切碎。
4、锅烧七成热,先把肉倒下去再炒一下。
5、接着把红豆角倒下去大火爆炒,炒至豆角变软。
6、再把青椒倒下去翻炒片刻。
7、调少量淀粉水,是用生粉加少量白糖少量清水调制而成。把淀粉水倒时锅里,加一勺盐,盖盖子焖二分钟。
8、焖至收汁,关火,装盘上桌。味道很不错,特别的下饭,宝宝一下子就搞定她的任务了。
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