东北酸菜炒肉做法

1、1.把酸菜切成丝，用水洗两遍备用。

2、2.猪肉切成片，不要切的太薄。

3、3.锅中加入玉米油，油烧开放猪肉，炒一会加生抽，五香粉，姜粉。

4、4.把酸菜放入锅里

5、5.炒一会加入适量的盐

6、6.锅中加入适量的清水，盖上锅盖炖十五分钟。

7、7.锅中汤汁没多少的时候开大火收汁，加一点鸡粉就可以了。

8、8.盛盘开吃