如何做家常胡萝卜炒鸡肉

1、1.鸡肉洗净 切成细丝

2、2.将鸡肉放入碗里加入适量盐 料酒 生粉 白胡椒粉抓匀

3、3.然后将胡萝卜切细丝 姜和大蒜切末 葱切好

4、4.锅内放少许油 油热后倒入姜末 蒜末 葱末煸炒出香味

5、5.倒入鸡丝炒至变色捞出备用

6、6.锅内再放少许油放入胡萝卜丝炒软

7、7.再倒入鸡丝翻遍片刻 加入适量盐

8、8.最后装盘，撒上少许葱花即可。